抗性糊精是以天然淀粉为原料制备的新一代水溶性膳食纤维。相对于其他膳食纤维产品，抗性糊精具有更加优异的特性：良好的酸、热稳定性，高消化耐受性，低血糖指数，低胰岛素指数，热量低、防止龋齿，口味中性，可以添加的任何事物中。
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产品质量执行标准：（中国）卫生部公告2012年第16号 |
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外观 |
白色至淡黄色粉末 |
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纤维含量 |
≥82% |
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水分 |
≤6.0% |
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蛋白质含量 |
≤0.3% |
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灰分 |
≤0.5% |
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PH |
4~6 |
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铅 |
＜0.5ppm |
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砷 |
＜0.5ppm |
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总重金属离子 |
＜10ppm |
应用范围
抗性糊精作为一种新型的膳食纤维和增稠剂、膨胀剂、配方助剂、填充剂等，可以应用于保健食品、面制品、肉制品、乳制品、饮料、糖果、酒类、调味品、冷冻食品等领域。
保存方法：密封贮存于阴凉、干燥、通风之处可保存24个月。
包装规格：1kg*10铝箔复合袋/箱；25kg/桶
